Kako pripremiti whey mafine?
Priprema whey mafina je jednostavna i brza. Evo jednostavnog recepta kojeg možete isprobati:
Sastojci:
- 2 šalice zobene kaše
- 1 šalica whey proteina (bilo kojeg okusa)
- 2 jaja
- 1 šalica grčkog jogurta
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- Dodaci po želji (npr. borovnice, banane, orasi, čokoladni čips)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite kalup za mafine.
- U velikoj zdjeli, pomiješajte zobenu kašu, whey protein, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj zdjeli, pomiješajte jaja, grčki jogurt i bademovo mlijeko.
- Dodajte mokre sastojke u suhe i dobro promiješajte.
- Dodajte svoje dodatke i lagano promiješajte.
- Napunite kalup za mafine smjesom i pecite 15-20 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.
Ova količina smjese obično daje 10-12 muffina, ovisno o veličini kalupa koji koristite.
Ovo su samo osnovne upute, slobodno eksperimentirajte s različitim sastojcima i dodacima. Uživajte u svojim zdravim i ukusnim whey muffinima za doručak!
Zašto su whey muffini izvrstan izbor za doručak?
Whey muffini su ukusna i praktična opcija za doručak, pogotovo ako tražite nešto bogato proteinima. Oni su jednostavni za pripremu i možete ih unaprijed napraviti, što je idealno za one dane kada nemate vremena za pripremu doručka.
Whey, ili proteini sirutke, jedan je od najkvalitetnijih izvora proteina dostupnih. Sadrži sve esencijalne aminokiseline koje tijelo treba za izgradnju i obnovu mišića. Whey je posebno bogat leucinom, aminokiselinom koja igra ključnu ulogu u poticanju sinteze proteina mišića. Također, whey protein se brzo apsorbira, što ga čini idealnim za konzumaciju nakon treninga.
Osim toga, whey muffini mogu biti iznimno hranjivi. Možete ih prilagoditi svojim prehrambenim potrebama i dodati razne zdrave sastojke, kao što su:
- Orašasti plodovi i sjemenke za dodatne zdrave masti i vlakna
- Voće za prirodni izvor šećera i dodatne vitamine i minerale
- Zobena kaša za složene ugljikohidrate i dodatna vlakna
Prednosti konzumiranja proteina za doručak
Uzimanje proteina za doručak ima brojne prednosti, pogotovo ako ste fizički aktivni. Prvo, protein podupire rast i održavanje mišićne mase. Dakle, ako redovito vježbate ili idete u teretanu, uzimanje proteina za doručak može pomoći u izgradnji mišića. Drugo, protein može pomoći u kontroliranju tjelesne težine. Zasićuje više od ugljikohidrata i masti, što može pomoći u smanjenju unosa kalorija i održavanju zdrave tjelesne težine.
Studije pokazuju da ljudi koji konzumiraju visokoproteinski doručak imaju manji dnevni unos kalorija, što može dovesti do gubitka tjelesne težine. Također, proteinski doručak može poboljšati kontrolu šećera u krvi, što je posebno korisno za osobe s dijabetesom tipa 2.
